判断题应收账款周转率反映旅游饭店总资产的运营能力。
判断题长期负债与资本变化总额比率表示了饭店抵御灾害的能力以及长期偿债的能力。
判断题酒店的长期预算一般是一年以内的。
判断题固定资产折旧中，预计净残值越高，每年的计提折旧额越小。
判断题饭店固定资产的特点是投资金额大，使用期长。
