A.加热试验B.烟点C.过氧化值D.色泽食用植物油中涉及的技术指标中（）主要用来鉴别磷脂含量多少的一种简易方法……

单项选择题下列属于食用植物油中涉及的技术指标有（）。

A.色泽
B.烟点
C.过氧化值
D.以上均属于

单项选择题高温加热和反复加热的油脂质量都会（）。

A.大幅下降
B.微下降
C.大幅上升
D.不变

单项选择题使用标准温度计校正粮情检测系统的温度检测结果中，系统检测误差≤（）时，说明系统检测结果正常。否则要通过更换测温传感器。

A.1℃
B.2℃
C.3℃
D.5℃

单项选择题数字显示式电子测温仪使用时（）。

A.打开开关直接使用
B.先对仪器进行校正处理
C.打开开关后静置五分钟后使用
D.以上都正确

单项选择题粮情测控系统采集的数据是“0000”或“****”，则说明分机工作正常，故障可能是在采集电缆或（）中。

A.分线器
B.通讯线
C.主机
D.热敏电阻

单项选择题数字显示式电子测温仪是根据不平衡电桥原理进行测量，其包括（）。

A.测量机构和感温探头
B.金属杆和温度表
C.温度表和感温探头
D.半导体和温度表

单项选择题（）适用于对袋装粮粮温检测。

A.杆式粮温计
B.直角式粮温计
C.笔式粮温计
D.圆角式粮温计

单项选择题计算机粮情检测系统日常使用中，若粮情不稳定，或在高温季节，或是新仓储粮，每天巡测（）次。若遇升温过快、测温点有不稳定现象，或对某些部位的测量值有疑问，应进仓进行人工现场检测，若出现异常情况，应立即采取相应措施进行处理。

A.1
B.2
C.3
D.4

单项选择题计算机粮情检测系统日常使用中，若粮情稳定，且在低温季节，可每隔（）天巡测1次。

A.1~2
B.3~5
C.5~7
D.8~10

单项选择题粮温检测的结果通过软件系统在计算机上显示，还可以打印相关的报表。粮温显示一般包括（）和数值显示，用户根据需要选择相应的时间，确定后即可非常形象、直观地进行粮情显示。

A.文字显示
B.图形显示
C.动画显示
D.表格显示

单项选择题温度检测系统通常由计算机、测控主机、测控分机、测控分线器、测温电缆和（）等组成。

A.温度传感器
B.湿度传感器
C.变速器
D.以上均是

单项选择题（）是用一个大碗，扣在酒杯或小茶杯上，酒杯外边缘压一块能诱老鼠吃的食物，如花生米等物，当老鼠偷吃时，酒杯移动，大碗落下，老鼠就被扣在碗里。

A.捕鼠笼捕鼠
B.铁桶翻板
C.扣碗捕鼠
D.升降木桶捕鼠

单项选择题近年来建造的仓库已有坚实的墙基，完全可以防止老鼠从此处进入仓内。但一些旧仓房的墙基就不能完全阳止老鼠进入仓内，应使用（）涂抹墙基内外。

A.塑料薄膜
B.水泥
C.橡胶软管
D.纸片

单项选择题（）是利用一个桶，桶口置一转动灵活的铁轴，轴上焊4-6叶的铁片，每片都拴上诱饵，老鼠来取食，立即翻入桶里。

A.捕鼠笼捕鼠
B.铁桶翻板
C.扣碗捕鼠
D.升降木桶捕鼠

单项选择题下列关于捕鼠方法的说法错误的是（）

A.先诱后捕
B.捕鼠器数量要多，最好分开使用
C.捕鼠器要勤洗刷、勤检修
D.诱饵要勤换，保持新鲜