开早程序中：早上开铺不再检查物料标签是否过期，待来货后再检查标签。

判断题开早程序中：不需要检查冷冻物料情况，接到订单后可直接使用。

单项选择题玉米（）保存（）天。

A.冷藏，3
B.冷藏，4
C.常温，2
D.常温，3

单项选择题炸花生（）保存（）天。

A.常温，3
B.冷藏，4
C.常温，2
D.常温，5

单项选择题黄豆（）保存（）天。

A.常温，10
B.常温，20
C.常温，30
D.常温，一个月

单项选择题豆浆粉开封（）保存（）天。

A.常温，4
B.常温，7
C.常温，10
D.常温，15

单项选择题皮蛋（）保存（）天。

A.常温，10
B.常温，15
C.常温，30
D.冷藏，10

单项选择题菜心（）保存（）天。

A.冷藏，2
B.常温，2
C.冷藏，3
D.常温，3

单项选择题切块萝卜（）保存（）天。

A.常温，2
B.冷藏，2
C.常温，3
D.冷藏，4

单项选择题茶点花生（）保存（）天。

A.冷藏，3
B.冷藏，4
C.冷冻，2
D.冷冻，5

单项选择题肉沬酱（）保存（）天。

A.冷藏，4
B.冷藏，3
C.冷冻，4
D.冷冻，5

单项选择题咖喱肉丸（）保存（）天。

A.冷藏，2
B.冷藏，3
C.冷冻，5
D.冷藏，4

单项选择题辣白菜（）保存（）天。

A.冷藏，3
B.冷藏，4
C.冷冻，4
D.冷冻，5

单项选择题招牌大煎饺（）保存（）天。

A.冷藏，3
B.冷藏，4
C.冷冻，5
D.冷冻，2

单项选择题虾饺（）保存（）天。

A.冷藏，4
B.冷藏，3
C.冷冻，5
D.冷冻，3

单项选择题古法叉烧包王（）保存（）天。

A.冷藏，3
B.冷冻，2
C.冷藏，4
D.冷冻，4