简答题 何谓液体镶嵌模型，试述该假说的要点。

【参考答案】

液态镶嵌模型是至今用于解释细胞质膜的结构与功能的一种较合理的假说。
其要点为：
（1）膜的主体是脂质双分子层；
（2）膜有流动性；
（3）膜内层呈殖水性，可“溶”人表面呈疏水性的整合蛋白：
（4）膜的表面呈亲水性，故有利于具亲......

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