A.药材软化后的硬度达到切制要求B.药材软化到一定程度时，所加液体全部被药材吸尽.C.药材在水处理时，吸收过多……

单项选择题饮片自然干燥的优点是（）

A.卫生
B.色泽好
C.不受气候影响
D.防虫
E.时间短

单项选择题伤水”是指药材水处理时（）

A.药材未完全软化
B.药材外部含水过多
C.药材软化后未及时干燥
D.药材吸收水分过多
E.药材软化时加水量过大

单项选择题刀与刀床不吻合易使切制的饮片出现（）

A.连刀片
B.鱼鳞片
C.翘片
D.拖胡须
E.油片

单项选择题山药适宜切制的饮片类型是（）

A.极薄片
B.薄片
C.厚片
D.顶片
E.细丝

单项选择题药材切制时，其髓芯随刀具向下用力而破碎的现象称为（）

A.拖胡须
B.掉边
C.脱皮
D.炸心
E.翘片