判断题维生素C 具有抗氧化作用，可阻断致癌物—亚硝胺的合成，减少胃肠道肿瘤的发生。
判断题支气管哮喘的治疗包括：去除致敏食物、调整饮食结构及低脂膳食等。
判断题心衰患者每日低盐膳食，食盐2g d。
判断题酸奶与牛奶相比，乳糖不耐受者能更好地耐受酸奶。
判断题食物的热效应是指食物在体内代谢产生能量的过程。
