找考题网-背景图
多项选择题

A.始熟(生理成熟)烟叶糖含量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中等,各项比值趋于协调B.工艺成熟烟叶糖含量高,总……

不同成熟度烟叶烤后化学成分及其协调状况差异很大,以下哪些说法是正确的()

A.始熟(生理成熟)烟叶糖含量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中等,各项比值趋于协调
B.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在生理成熟的基础上又有所减少,而烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜
C.过熟烟叶因养分进一步消耗,内在品质有所下降
D.以上都正确