判断题因直接与客人接触，所以茶具、口杯要一客一消毒。
判断题水污染的主要原因有：水源污染、管网污染、水箱污染。
判断题公共用品用具是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。
判断题患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前可以从事直接为顾客服务的工作。
判断题优质充足的生活饮用水可防病，并可提高个人卫生和生活质量。
