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单项选择题

A.分子量降低B.溶解性增加C.共价键被破坏D.生物学活性丧失E.不易被蛋白质水解变性蛋白质的主要特点是()……

A1型题变性蛋白质的主要特点是()

A.分子量降低
B.溶解性增加
C.共价键被破坏
D.生物学活性丧失
E.不易被蛋白质水解