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名词解释

渔业

【参考答案】

又称水产业,是人类开发、利用、人工培育和增殖水产经济动植物,以取得水产品及其加工品的产业。主要以水产捕捞、水产养殖和水产品加工为主的一个生产体系。广义的渔业还包括:渔船、渔具、渔业机械和仪器的制造、渔港建筑、水产品保鲜、贮藏、营销以及科研和情报信息等服务部门。