有过敏性疾病的人最好不食含组氨酸高的海水鱼类

【参考答案】

答案：正确。

解析：组氨酸是一种氨基酸，存在于许多食物中，包括鱼类。对于有过敏性疾病的人来说，某些食物可能会引起过敏反应。虽然组氨酸本身不是常见的过敏原，但某些人可能对组氨酸或含有高组氨酸的食物敏感。在一些情况下，组氨酸在体内可以转化为组胺，对于那些不能有效代谢组胺的人，摄......

(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)