某烟草公司卷烟物流配送中心2013年度盘点作业相关情况为：每月定期开展1次盘点，其中，共盘点的品项数为215种，发生误差的次数为3次，涉及到的盘差品项数20项。在12月底的年终盘点中，A品规卷烟的实际库存是2000件，账目库存数是1995件，盘差误差金额为55000元。B品规卷烟的实际库存是3000件，账目库存数是2955件，盘差误差金额为75000元。 制订盘点计划的要素包括（）的确定、（）的确定和（）的确定。