A.面包、面片B.酱菜、菜汁、红烧鱼块C.米饭、馒头、茄子D.稀饭、烙饼、油煎荷包蛋E.龙须面甩蛋、素包子急性……

单项选择题饥饿状态能源物质动员的顺序为（）

A.蛋白质、脂肪、糖原
B.糖原、蛋白质、脂肪
C.脂肪、蛋白质、糖原
D.脂肪、糖原、蛋白质
E.糖原、脂肪、蛋白质

单项选择题以高尿酸血症为重要特征的疾病是（）

A.痛风病
B.苯丙酮尿症
C.肥胖病
D.甲状腺功能亢进
E.冠心病

单项选择题患原发性慢性肾上腺皮质功能减退时，其基础治疗包括终身使用糖皮质激素等替代治疗，在应激时应适当加量。除此之外，还要用的治疗为（）

A.补充钾离子
B.补充食盐
C.补充钙离子
D.补充脂肪
E.补充糖类

单项选择题急性坏死性胰腺炎的营养支持应选择（）

A.禁食
B.肠外营养
C.肠内营养
D.匀浆膳
E.混合奶

单项选择题低蛋白管饲饮食适用于（）

A.肝性脑病
B.痛风
C.肝豆状核变性
D.冠心病
E.脂肪肝

单项选择题下列食物中胆结石患者应避免食用的是（）

A.油煎蛋
B.豆腐
C.香菇
D.黄花菜
E.烩鱼片

单项选择题低嘌呤饮食主要应用于（）

A.冠心病
B.慢性肝炎
C.痛风
D.胆结石
E.胰腺炎

单项选择题尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P S值是（）

A.1∶1.0
B.1∶1.2
C.1∶1.5
D.1∶1.8
E.1∶2.0

单项选择题肝性脑病营养治疗选择食物应富含（）

A.芳香族氨基酸
B.支链氨基酸
C.精氨酸
D.牛磺酸
E.谷氨酰胺

单项选择题肠道手术前2～3d一般给予（）

A.普食
B.半流食
C.低脂膳食
D.少渣膳食
E.禁食

单项选择题女性，40岁，肥胖，于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛，并伴恶心呕吐，诊断为急性胰腺炎，营养支持方式为（）

A.清流质
B.低脂低蛋白饮食
C.清流质＋静脉营养
D.禁食＋静脉营养
E.普食

单项选择题低碘饮食禁止含碘高的食物，以下可以选用的食物为（）

A.海带
B.紫菜
C.海参
D.茭白
E.海虾