A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪 C.多不饱和脂肪酸 D.反式脂肪酸 E.胆固醇
单项选择题医院营养治疗中处于主导地位的是（）
A.基本膳食 B.治疗膳食 C.配方膳食 D.诊断膳食
单项选择题膳食中钾的主要食物来源是（）
A.谷类 B.蛋类 C.蔬菜和水果 D.肉类
单项选择题身高测量最佳时间最好放在（）
A.上午8时 B.上午9时 C.上午10时 D.中午12时
单项选择题与鲜奶相比，酸奶特有的生理功能是（）
A.提供能量 B.提供优质钙 C.提供优质蛋白质 D.调节肠道菌群
单项选择题抑制蔬菜中钙吸收的成分是（）
A.淀粉 B.蛋白质 C.草酸 D.维生素
