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问答题

简答题 零售商业三次革命的主要内容是什么?

【参考答案】

(1)零售商业第一次革命的标志是现代意义的百货店的诞生。百货店的首创性主要体现在:实行顾客自由进出商店的原则;实行明码标价,提高了交易的透明度;经营的商品门类齐全,品种繁多,且讲究商品陈列;实行柜台销售;实行退货制度;实行“薄利多销”原则;在组织管理上实行商品部制度。
(2)连锁商店的产生,是零售商业的第二次革命。连锁商店的优势是:网点分散、连锁经营,突破了单个店铺的商圈限制;分店具有高度的统一性,容易扩大影响,提高知名度;实行采购与销售相分离的体制,易降低进货成本,节约流通费用;总店统一负责制定发展规划和经营战略,分店专门从事销售,并进行标准化作业,有利于控制服务质量,提高销售效率和服务水平。
(3)零售商业的第三次革命是超级市场的产生。其特点与优势:即实行开架售货,顾客自我服务,增强了顾客购物的自主性;经营商品种类繁多,存货充足,便于顾客选购,能满足顾客—次性购齐的需要;采用条形码、POS机等计算机信息管理系统,可及时准确地掌握消费动向,调整商品结构,合理控制库存;实行集中收银的方式,从而加快了购物过程,节约了购物时间和成本;所经营的商品,特别是食品的加工程度较高,不仅方便了顾客的购买,还方便了顾客的消费,适应了现代社会快节奏的工作和生活方式。