A.水解B.还原C.氧化D.催化E.动力反应油脂在储存、运输期间，由于含有过量的水分和杂质，发生某种反应产生游……

单项选择题对新、改、扩建的工矿企业进行验收时，应每天上下午各采一次样，连续采样的天数应是（）

A.3天
B.4天
C.5天
D.2天
E.6天

单项选择题用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时，应在一定时间内测定5次，然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是（）

A.10分钟
B.5分钟
C.15分钟
D.7.5分钟
E.2.5分钟

单项选择题一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。优先采集的生物样品应为（）

A.头发
B.指甲
C.血液
D.汗液
E.任何一种都可以

单项选择题一病人经检验血铅为410μg L，最确切的说法是（）

A."你已经职业中毒"
B."你用了含铅的化妆品，引起了铅中毒"
C."你食用了铅污染的食物，引起了铅中毒"
D."放心吧，没事"
E."你已接触了过量的铅"

单项选择题化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是（）

A.结果：平均值0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B.结果：平均值0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求
C.结果：平均值0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D.结果：平均值未检出。结论：本化妆品不符合规范要求
E.结果：平均值5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求

单项选择题某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%，小王的测定误差为10%，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在（）

A.系统误差
B.偶然误差
C.过失误差
D.偶然误差和过失误差
E.系统误差和过失误差

单项选择题下列脂肪酸中，属于人体必需脂肪酸的是（）

A.亚油酸
B.DHA
C.硬脂酸
D.棕榈酸
E.EPA

单项选择题在固体废弃物有害特性鉴别中，急性毒性试验内容主要包括（）

A.急性水生生物毒性试验
B.急性眼部刺激性试验
C.急性口服毒性试验
D.急性吸入毒性试验
E.急性皮肤吸收毒性试验

单项选择题样品预处理不能（）

A.去除样品中的杂质
B.富集待测物
C.提高分析仪器的灵敏度
D.排除样品中的干扰
E.消除样品中待测物与其基体的反应

单项选择题在样品预处理中，经常使用高氯酸作消解试剂，在使用时应注意（）

A.在消解无机样品时，要防止爆炸
B.在消解有机样品时，要防止爆炸
C.在消解有机样品时，要先加硝酸，后加高氯酸
D.在消解有机样品时，要先加高氯酸，后加硝酸
E.在消解有机样品时，要防止沸腾

单项选择题美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是（）

A.银
B.毒杀芬
C.砷
D.镍
E.镉

单项选择题在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是（）

A.固定相为极性，流动相为极性
B.固定相为极性，流动相为非极性
C.固定相为非极性，流动相为极性
D.固定相为非极性，流动相为非极性
E.固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性

单项选择题我国制定了铅的生物限值，它的生物监测指标是（）

A.尿中铅
B.血中游离原卟啉
C.血中锌卟啉
D.血中铅
E.尿中δ-氨基乙酰丙酸

单项选择题在生物监测中，决定生物样品采集时间的主要因素是（）

A.样品的种类
B.待测毒物的毒性
C.待测毒物的代谢
D.待测毒物的物理性质
E.待测毒物的化学性质

单项选择题吡啶的分子式是（）

A.C6H6N
B.C5H5N
C.C4H5N
D.C4H8N
E.C6H4N