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单项选择题

A.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂B.制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂C.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固……

食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型,对应错误的是()。

A.制作罐头时使用的山梨酸钾——防腐剂
B.制作香肠时使用的谷氨酸钠——增味剂
C.制作老豆腐时使用的盐卤——凝固剂
D.制作面包时使用的碳酸氢钠——酸度调节剂

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