A.维生素B1、维生素B12、维生素B6B.维生素A、维生素D、维生素EC.维生素B1、维生素B2、维生素PP……

单项选择题谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是（）

A.玉米胚
B.高粱胚
C.大米胚
D.小麦胚
E.大麦胚

单项选择题一男童2岁，生长发育迟缓，精神不佳，体重过轻，下肢轻度水肿，患儿可能缺乏的营养素是（）

A.维生素C
B.钙
C.必需脂肪酸
D.碳水化合物
E.蛋白质

单项选择题衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有（）

A.生物价
B.净利用率
C.功效比值
D.氨基酸评分
E.以上都是

单项选择题职业性致癌因素最常见的是（）

A.生产性毒物和各种物理因素
B.物理性致癌因素和某些生产过程
C.化学性致癌物和某些生产过程
D.生物性致癌物和某些生产过程
E.药物和某些生产过程

单项选择题下列疾病除哪一种外，其余均为禁止参加接触强烈噪声的疾病（）

A.听觉器官疾病
B.高血压病
C.心血管疾病
D.多发性周围神经炎
E.神经系统器质性疾患