（）又称房态，是指饭店客房的使用情况。

填空题优秀的饭店服务人员，必须具有良好的专业素质，表现在有优良的（）、正确的（）、良好的（）和娴熟的职业技能等方面。

填空题（）为基督教的入教仪式，基督教的经典为（）。

填空题粽子以（）最为有名，已有近百年的制作历史，有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，有（）之称。

填空题苏菜中的（）和山东菜系中的（）并称为“国菜”。

填空题长城上有三个著名的关隘，即山海关、（）和嘉峪关；而（）是我国明长城中保存最完整、最具代表性的段落之一。

填空题中国古代建筑主要采用木构架结构，由木柱、木梁搭架来承托屋面屋顶，而内外墙不承重，只负担（）和（）的作用。

填空题江南园林“三大名廊”，是指苏州沧浪亭的（）、（）的水廊和苏州留园的曲廊。

填空题长江三峡，中国十大风景名胜之一，它是（）、（）和（）的总称，全长193公里。

填空题藏族最隆重的节日是（），庆贺青稞丰收的节日是（），最具代表性的民居是（）。

填空题古代科举考试中，“连中三元”是指某人在乡试、（）和殿试均考取第一名。

填空题四时即春、夏、秋、冬，仲冬指的是一年十二个月中的（）月。

填空题春秋战国时期，我国很多领域的科学技术达到了当时世界上最先进的水平，如（）上记明了120颗恒星的位置，是世界上最早的星表。

填空题1923年8月，主持上海商业储蓄银行的银行家（）等人在该行内部率先设立“旅行部”，专门为中国人办理出国手续和代订车票。

填空题旅游的客体是（），其特色、丰度、分布状况以及开发保护水平直接影响着一个国家或地区旅游业的发展。

判断题对个别老年游客可主动为其拿所有行李。