位于学前儿童膳食金字塔底层，所占比例最大的是（）食物。

填空题维生素A参与人体暗视觉的形成，促进骨骼和（）的生长。

填空题学前儿童如果长时期处于（）状态，则会导致身心疾病的发生，甚至危及健康。

填空题当幼儿不良行为出现后，惩罚越（）效果越好。

填空题采取（）进行预防性治疗，可有效减少幼儿龋齿的发生。

填空题生长发育评价内容主要包括生长发育水平、生长发育速度及（）之间的关系。

填空题学前儿童（）及食物构成特点决定了其容易发生便秘。

填空题20世纪90年代，WHO在原健康概念的基础上又加入了（）指标。

单项选择题幼儿园的碗筷、水杯和毛巾一般用（）

A.机械消毒
B.热力消毒
C.光照消毒
D.消毒液消毒

单项选择题麻疹病毒的主要传播途径是（）

A.空气飞沫传播
B.饮食传播
C.粪—口途径传播
D.血液传播

单项选择题含铁较少的食物是（）

A.黑木耳
B.海带
C.奶类
D.动物肝脏

单项选择题具有抗生酮体，预防酸中毒作用的营养素是（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水

单项选择题学前儿童食物中脂肪摄入量少将导致缺乏（）

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素B2

单项选择题能引起血管堵塞和硬化的是（）

A.低密度脂蛋白高
B.高密度脂蛋白高
C.低密度脂蛋白低
D.胆固醇低

单项选择题对学前儿童需要采取降温处理的体温为（）

A.37.5℃
B.38℃
C.38.5℃
D.39℃

单项选择题当儿童出现不良行为，采取不理睬、不注意、忽视其行为的问题行为矫正法属于（）

A.忽视法
B.消退法
C.惩罚法
D.隔离法